春季八款养生汤的做法营养美味又养神

春季八款养生汤的做法 营养美味又养神

导读: 很多人都有喝汤的习惯，不管是习惯性的餐前喝汤，还是为了减肥而饱腹喝汤，还是为了摄取营养來喝汤，總之汤是我们一日三餐不可或缺的一道菜品，今天小编教大家几款有营养并且做法简单……

很多人都有喝汤的习惯，不管是习惯性的餐前喝汤，还是为了减肥而饱腹喝汤，还是为了摄取营养來喝汤，總之汤是我们一日三餐不可或缺的一道菜品，今天小编教大家几款有营养并且做法简单的汤，营养十足又养神，希望大家好好学习。

百合红枣排骨汤

材料：百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。

做法：百合、莲子、红枣(去核)分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。

將百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。

功效：有宁心安神，养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健丰富、能够增强免疫力的胡萝卜，绝對是秋冬季节，不可错过的滋补汤水。

天蔴鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，天蔴15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。

做法：將鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天蔴片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。

功效：對头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。