多吃黑芝麻能让头发变黑吗

多吃黑芝蔴能让头发变黑吗

乌黑发亮的秀发總会让人羡慕，而一提到护发秘方，很多人首选黑芝蔴。甚至连洗发水的广告都大打“含有黑芝蔴成分”的招牌，可见黑芝蔴护发的观点根深蒂固。专家提醒，黑芝蔴對头发健康确实会有一定好处，不过却并不是万能的，像毛囊坏死等嚴重的头发问题黑芝蔴也無能为力。而且黑芝蔴并非人人适用，肠胃功能不好的人、脾胃虚寒的人不宜多吃。

“黑芝蔴护发从中医角度來看确实有一定道理。” 一直从事毛发研究的中日友好医院皮肤病与性病科副主任医师杨顶权指出，中医认为“发为血之余，肾之华在发”，说的是头发与肝血和肾气息息相关，肾虚就易造成脱发或白发，所以滋补肝肾的食物對头发有好处。而多吃黑芝蔴可以滋补肝肾，护发养发，这一点在《本草纲目》中也有记载。

从营养学角度來看，黑芝蔴护发也有依据。南京市中西医结合医院营养科王东旭介绍，黑芝蔴的蛋白质、亚油酸含量都很高，可以补充头发营养，而且黑芝蔴本身有丰富的矿物质和维生素，这些都對头发健康有好处。

但这并不意味着吃黑芝蔴头发就一定会变黑。专家表示，黑芝蔴對于正常衰老的白发也只能起到辅助作用，而且要長期坚持。另外如果头发有了嚴重问题，比如對已经坏死的毛囊，黑芝蔴就愛莫能助。此外，影响头发健康的因素很多，包括缺乏营养、压力大、遗传及护理不当等，因此除了通过黑芝蔴补充头发营养外，还要保持健康的生活方式和使用正规的护发产品。

食用黑芝蔴也不是多多益善，更不是人人适用。杨顶权建议，因为黑芝蔴含脂肪很多，而且不好消化，每天10~15克即可，建议用豆浆机把黑芝蔴和花生、薏米一起磨成粉末，这样更有利于吸收。另外，脾虚、大便溏稀的人要少吃，吃多了容易拉肚子。