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木耳韭菜鸡蛋包子的做法

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

做木耳韭菜鸡蛋包子的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。

1、准备面粉

2、加入齐齐哈尔市癫痫病哪个医院最好2两白糖拌均匀

3、5克酵母拿温开水化开,

4、把化开的酵母水加入面粉里,不要一次性加完,边加边搅面

5、酵母水不够,可以加些温开水,把面弄成面疙瘩

6、把面弄成一团,大概搓半个钟,面就会光滑了

7、搓好的面放盆子里盖上一块湿布静止发酵至两倍大,现在这种天气一般发2--3个小时就可以了。

8、称面发酵的时候来弄馅,木耳提前泡发

9、木耳切碎

10、韭菜洗好切碎

11、鸡蛋三个打散

12保定市治羊角风的医院哪好、加入料酒,少许盐调成鸡蛋液

13、平底锅预热后放入油,油热后倒入鸡蛋液,摊平

14、翻动鸡蛋,把鸡蛋弄碎

15、待鸡蛋凉后放入韭菜,油拌均

16、再倒入木耳,少许盐搅拌均匀

17、调好的馅

18、发酵好的面

19、有蜂窝型状

20、把发酵好的面里面的气泡完全搓出来,搓的过程中面有点黏手,可以洒些干面粉。搓成长条型状

21、分成相同的小剂子

22、洒些干面粉,再把小剂子搓成圆圆的

23、把圆圆的小剂子按扁

24、洒些干面粉,用擀面杖擀成薄饼

25、把馅放入包子皮里

26、用手拿起,开始捏花边

27、捏得差不多收口

28、收好口

29、包好的包子

30、架子上用刷子刷上一层油,以防黏

31、把包子放架子上

32、锅里放入水,把包子放进去,大火蒸先秦皇岛市治羊角风医院哪家较好不要盖盖子,等蒸出气来的时候才盖上盖子,转中火蒸20分钟,关火后虚蒸5分钟,可开盖

33、成品

这道菜一般人都是可河南省哪里有最好的猪婆疯医院以进食的,老人、小孩、妇女都可以经常吃,如果胃肠道消化不适的朋友要少食用,美食好吃可别贪哦。

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