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菠菜鸡蛋面怎么做

日期:2018-12-28(原创文章,禁止转载)

菠菜鸡蛋面主要就是菠菜,以及鸡蛋作为食材而煮的鸡蛋面,营养价值是比较高的,菠菜有很好的补气补血的作用,对于缺铁性贫血的人来讲比较合适,制作方法可以看看下文的介绍。

一、准备材料

辅料:菠菜 50克 鸡蛋 100克 胡萝卜 10克

调料:姜 10安顺市治儿童癫痫病医院克 花生油 20克 盐 8克 味精 10克 鸡精 5克 香油 2克 蚝油 10克 各适量

二、制作方法

1. 嫩菠菜去老叶、根,洗净;

2. 生姜去皮切丝;

3. 胡萝卜去皮切片;

4. 在碗内放入盐、味精、鸡精、麻油、蚝油、花生油;

5. 用锅烧开水,倒入碗内调成汤汁;

6. 另烧锅加水,水开时下入面条、胡萝卜,待面条快熟;

三、食材

主料面条2把肉1块辣椒1个辅料鸡蛋2个胡萝卜半根菠菜适量步骤

1.准备好食材面条,自己做放冰箱冻好的,菠菜,葱,肉,胡萝卜,红辣椒,这个不辣还有点甜

2.把葱切碎,辣椒胡萝卜切丁,肉剁碎

3.热锅热油,放入葱花,然后通化市治癫痫病去哪好放入肉末翻炒

4.加入耗油,辣椒,胡椒粉,番茄酱加水煮开,然后盛到盘中

5.锅里放入水烧开,下入面条

6.面条熟商洛癫痫病治疗哪个医院最好后放入菠菜,稍微烫一下

7.把面条和菠菜捞出来放入一碗煮过面的汤里,然后把做好的肉末酱汁浇在面条上

8.锅里黑龙江哪个医院治得好羊癫疯煎一张蛋皮,然后切成条状

9.把切好的蛋皮放入面碗中,一碗冒着热气的面条就好啦。

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