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红酒是酸性还是碱性

日期:2018-12-17(原创文章,禁止转载)

很多朋友在喝红酒的时候觉得红酒的味道是酸酸的,就会觉得这是一种酸性的食物,其实不然。红就是一种碱性食物,含有的营养物质也是非常丰富的,比如会有果糖、葡萄糖、草酸等物质,红酒对人体还有很多好处的,比如促进睡眠、舒缓睡前情绪等等。

葡萄酒是酸性还是碱性

酿酒用的品种葡萄又酸又涩,但是经过巧夺天工的人类之手却制成了迷人的佳酿。很多人都会因为葡萄酒喝起来酸涩的口感而认定葡萄酒为酸性食品,事实上,葡萄酒却是实实在在地碱性食品。葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,更有丰富的内涵,含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等物质,更饱含矿物质,而在人体代谢之后呈现碱性。钾钠钙镁等呈碱性,因此葡萄酒在pH值方面是微酸性,但却是碱性食物。

葡萄酒的营养价值

葡萄酒含有丰富的维生B1、B2、B6,钙、磷、钾等矿物质,还含有泛酸、烟酸等。葡萄酒是唯一的碱性酒精饮品,可中和酸性食物,降低血液中不良胆固醇,促进消化。葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,从而保护心脏,防止中风。红葡萄酒含丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。红葡萄酒有较多抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,具有抗老防病的作用,常饮可预防老年痴呆。

葡萄酒是寒性还是热性

葡萄酒是温热性的食物。葡萄酒虽然是果酒,但酒精的含量也不是很低,酒精属于大热性的,葡萄酒中水分的含量较高,因此,从属性上来看葡萄酒属于温热性的食物,十分适合寒凉性体质的人饮用,能调节身体平衡。

一、促进睡眠:

睡觉前1—半小时,喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素,可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。

二、舒缓睡前情绪:

在疲倦时适量饮用红酒,有助于放松身心;在心情不佳时适量饮用红酒,有治疗癫痫小发作的首选药物是哪种助于调节情绪。

减肥:在饮食规律、有节制的条件下,每晚睡前半小时,吃海东市互助土族自治县哪家能治母猪疯1-2片起司或50g乳酪,再喝50ml的红酒,3周可瘦7公斤。

三、降低疾病发生率:

葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

四、养颜:

红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,甘肃最好的治儿童猪婆疯医院保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。

喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的河南省哪能治好母猪疯强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。

产后喝红酒利于身材恢复,优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。

五、改善血液循环:

红酒含单宁,可收紧松弛肌肤同时有美颜功效,红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。

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