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彩虹慕斯蛋糕的做法

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,彩虹慕斯蛋糕的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

1、首先准备一个8寸(活底磨具),把准备好的120g(约一天条)奥利奥饼干碾压成粉末状(可以装进袋子里用擀面杖),也可以用消化饼干,依据个人口味。把黄油隔水加热融化。

2、把饼干粉末平铺在模具里,倒上黄油进行搅拌。

3、搅拌均匀后,进行按压成型,放进冰箱冷藏半小时左右后备用。

4、把准备好的300g酸奶倒入容器,加入40g左右的糖粉,进行搅拌,同时把15g吉利丁粉放置另外的容器中,然后倒入65g左右的牛奶进行搅拌,让其正常发胀(约五分钟左右)。

5、接着先要把发胀的吉利丁粉隔水加热融化,看不见粉粒为止,然后备用,。同时把300g淡奶油倒入一个大一点的容器中打发至七成,大概粘稠度跟酸奶差不多就可以了。

6、接着把已经融化好的吉利丁粉陕西羊羔疯医院好不好倒入搅拌好的酸奶中,再次进行搅拌均匀。

7、然后把打发好的奶油也倒入酸奶进行均匀搅拌。

8、主料完保定市看羊角风专科医院成。

9、接着把约1/3左右的的料倒入模具里,让其均匀散开。剩下的分装在四个容器内,四个容器的量按照顺序逐渐减少,同牡丹江市癫痫病专科医院在哪时分别滴入3-4滴左右的天然色素,进行搅拌成型。

10、然后按照色彩顺序,倒入容器中,重点,倒入点一定要在中心上方,才能自然均匀的扩散,我的这个其实没有做好,就是在上色的量上没有把握好,扩散不到位。

11、最后把它放进冰箱冷藏六七个小时即可,我是镇远县哪家医院治癫痫能治好晚上做好,早上取出,冷藏了一晚。取出后用电吹风对着模具外壁吹一会,往上一顶蛋糕就出来了。

12、因为用的是奥利奥饼干,所以切的时候有黑色的粉末粘上了,但是不影响口味。

彩虹慕斯蛋糕的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

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